food·3D · 포토리얼

향긋한 판단과 코코넛 채가 들어간 온데온데 디저트

온데온데는 인도네시아, 말레이시아, 싱가포르에서 흔히 볼 수 있는 동남아시아의 전통 디저트입니다. 한입 크기의 이 달콤한 공 모양 간식은 보통 찹쌀가루로 반죽하고 안에 팜슈가 소를 넣어, 베어 물면 기분 좋은 단맛이 터져 나옵니다. 초록빛은 판단 잎 추출물에서 나오는데, 이 디저트 특유의 향긋한 향도 함께 더해줍니다. 각각의 공에는 갓 갈아낸 코코넛이 묻혀 있어 즐거운 식감과 한층 풍부한 맛을 선사합니다. 온데온데는 축하 자리, 명절 모임, 그리고 티타임 간식으로 인기 있는 별미입니다. 많은 아시아 문화에서 행복과 번영을 상징하며, 아이와 어른 모두에게 사랑받습니다. 초록과 흰색의 색상 상징은 흔히 신선함, 성장, 순수함과 연결됩니다. 보기에도 매력적인 그 모습 덕분에 푸드 스타일리스트, 요리 블로거, 아시아 요리 애호가들이 특히 즐겨 찾습니다.